А пагубна ли микроволновая печь? Микроволновая печь бесповоротно закрепила свои позиции на нашей кухне и стала неотъемлимой ее секцией. В актуальном мире все поменьше времени остается для приготовления пищи, мы все пуще пользуемся полуфабрикатами и ресторанами стремительного питания. Приготовление полновесной домашней пищи помаленьку становится роскошью, возможной лишь на выходные дни.
Микроволновая печь [...]

Микроволновая печь давным-давно и плотно вошла в наш быт, и сегодня сложно, в конце концов, изобразить себе кухню без микроволновки. Впрочем множество хозяек применяют ее, в главном для разогрева блюд и размораживания продуктов. А между тем, с поддержкой микроволновой печи, можно приготовить уйма разных смачных блюд, которые значительно различаются по своему вкусу, полезности, калорийности [...]

У всех без исключения периодично происходит так, что раздаётся телефонный громок и вам счастливо информируют: "Мы идем к вам в гости!". Доходчиво, что в такой обстановки нужно не лишь поспеть навести визуальный режим в квартире, привести в режим себя, но также пораздумать, чем же угостить гостей, которые вот-вот нагрянут.
У многих хозяек [...]

Сегодня любой начинающий кулинар знает, как готовятся пельмени, но немного кто знает, что само наименование этого блюда звучит напротив. Жильцы Урала, которые и установили это блюдо в российскую кулинарию, именовали его не «пельмени», а «пель-няни». «Пель» — значит «ушко», «нянь» — тесто.
Кулинары который страны первыми додумались соединить мясо и тесто в [...]

Сначала прошлого столетия никто бы и не удивлялся черной соли. Четверговая соль была на всяком столе – у господ и крестьян, фабрикантов и купцов, студентов и священнослужителей. Она почиталась не примитивно пряностью, а чудодейственным снадобьем. А сегодня многие даже не чуяли, что это такое. Из кристального любопытства приобретают люди пакетики.
Пробуют, нюхают, [...]

Большие ЕРШИ ВАРЕНЫЕ . Огромных ершей очищают, потрошат, кладут на решетку рыбного котла, заливают бульоном, прибавляют лук, морковь, перец, светлые коренья , лавровый лист и варят. С вареных ершей аккуратно счищают кожицу, обливают их жгучим бульоном, укладывают на блюдо, сверху на всякого ерша, наконец, кладут кусочки лимона без цедры и семян и как бы [...]