Населявшие Перу инки выращивали помидоры еще за 500 лет до Колумба, именуя их “тумантла”. Заковыристое индейское слово испанцы позднее переделали в “томат”, вошедший в лексикон общеевропейских языков.
На данный момент знаменито, что томаты укрепляют, мягко говоря, иммунитет и сердечно – сосудистую конструкцию, охраняют от рака предстательной железы и кожи, а также других [...]

Я люблю картофель в любом виде, но печёную картошку кушал лишь в детстве в походах либо позже копки оной. А здесь, очень кстати, ещё и мелкая картошка попалась.
В целом, постановил я, мягко говоря, приготовить картошку прямо в кожуре. Дабы картошка не взорвалась в микроволновой печи, её полезно проткнуть ножом в нескольких [...]

Салат из маринованных грибов. 400 г. грибов (белые, маслята, подосиновики и др.), 40 г. зеленого лука, 3 столовые ложки растительного масла, укроп. Маринованные грибы отделить от маринада, а если они слишком острые, их отмочить в кипяченой воде или прокипятить в маринаде. Мелкие шляпки грибов использовать целом виде, средних размеров — разрезать пополам, [...]

Подступает каждому нами любимый праздник. И любой озабочен идеей украшения своего праздничного стола.
По правде говоря, Оливье и Крабовый салат теснее мало поднадоели. И в тоже время без этих салатов не будет полновесного Нового Г...
Но никто чай не воспрещает разнообразить наш стол еще одним вкусненьким салатиком.
Салат [...]

Что такое Узбекистан? Это Бухара, Хива и Коканд... Старые мечети с голубыми мозаичными минаретами, непонятные восточные красавицы, безмерные рынки, изобилующие овощами, фруктами, красочными коврами. Прямо тут готовят сочные, ароматные кебабы, возвышается гора пресных лепешек, разливают чай, который, кстати, очаровательно утоляет жажду в летний зной... Но это на рынке.
Сами узбеки днем едят [...]

Ингредиенты:
На 1кг риса 250-300 гр. жира, 800 гр. ягнятины, говядины либо 1кг. птицы, 700-800 гр. моркови, 500 гр. лука, 2 стручка горького перца, 1 чайная ложка зиры (тмин), 1 чайная ложка барбариса, соль — по вкусу, шафран (при применении желтой моркови) либо паприка (при применении красной моркови) — 1 [...]

В любом ресторане либо помещики, взглянув на винную карту, вы заметете, что больше пятидесяти процентов списка – это бренди. Объясняется данный феномен очень примитивно – понятие «бренди» слишком размыто, под ним подразумевают фактически всякое прочное спиртное из виноградного сока.
Сборка бренди не, стало быть, закреплено специальными сертификатами либо правилами, впрочем это не [...]

Для приготовления пудинга потребуются следующие продукты:2 литра размягченного ванильного мороженого,2 стакана сухофруктов, 45 г измельченной кураги,2 столовые ложки апельсиновой цедры, 2 столовые ложки измельченного имбиря, 45 г измельченных цукатов ананаса, 90 г засахаренной вишни, ¼ стакана ломтиков шоколада, 1 столовая ложка бренди, 2 столовые ложки ликера «Гран Марнье», ½ стакана дробленого ореха пекана. Для [...]

Состав:
1) 5 средних картофелин
2) 4 яйца
3) 3 плавленых сырка
4) банка консервированной горбуши
5) 7-10 средних маринованных огурчиков
6) зубчик чеснока
7) майонез
Приготовление: Картофель отварить как на пюре (не в мундире) в [...]

На Западе Африканская кухня возникла вовсе незадолго. В главном её возникновению содействовали многочисленные иммигранты из стран Африки. Охарактеризовать Африканскую кухню было-бы очень сложно, как однако и всякую иную кухню причислить к наименованию страны либо материка. Испробовать Африканскую кухню явно стоит, и вот один из методов приготовления мяса по-африкански:
Продукты для [...]